Ce livre, écrit à plusieurs mains est la première publication en français sur les Doms, Tsiganes du Moyen-Orient, présents sur ces terres depuis des siècles.
L’accent est mis sur les Doms de Jérusalem.
Ce livre tente de retracer l’histoire du siècle passé et les conditions sociales et politiques qui sont les leurs en Israël, ouvrant ainsi un nouveau champ d’interrogations et de connaissances.